Udon Jamur Kuah Tahini. Untuk penyajiannya, kamu dapat menata udon dengan tumisan daging, jamur shitake, kamaboko, egg tofu, dan juga daun bawang. Terakhir, tambahkan kuah kaldu dan udon siap untuk disajikan; Itulah cara membuat udon lezat ala restoran yang cepat, mudah, dan praktis. Tentu saja bisa lebih hemat, karena resep di atas bisa untuk porsi empat orang lho. keripik jamur enak,resep keripik jamur,bule doyan keripik jamur,mie ayam jamur krispi,resep kuah tomyam,cara membuat kuah tomyam yang enak,steamboat kuah tomyam,cara buat kuah tomyam steamboat.
Udon kuah ala Jepang dengan topping seperti egg tofu dan kamaboko merupakan hidangan yang istimewa yang disajikan di tengah keluarga tercinta.
Mie udon dengan kuah kaldu, daging sapi, daging sapi shortplate yang dibumbui, taburan crunchy, dan daun bawang.
Mie udon dengan kuah kuah tomyamala Kedaishi, udang, bakso ikan, crabstick, jagung manis, jamur, taburan crunchy, dan daun bawang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Udon Jamur Kuah Tahini hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udon Jamur Kuah Tahini yuk!
Bahan Udon Jamur Kuah Tahini
- Sediakan 1 bungkus of Udon instant.
- Sediakan 1/2 sdt of Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Bakso Ikan atau Naruto.
- Sediakan secukupnya of Kecap Asin.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Saus sambal (bila suka).
- Siapkan secukupnya of Jamur enoki.
- Dibutuhkan secukupnya of Jamur kancing.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Minyak atau butter.
- Sediakan 1/2 sdt of Tahini.
Tambahkan air bumbui dengan garam dan gula pasir. Tata udon dan kuah di dalam mangkuk. Tata juga bahan pelengkap seperti sawi, tahu, dan jamur. Udon tersedia dalam berbagai kemasan, kemasan udon kering dan udon basah atau lebih sering disebut udon segar.
Langkah-langkah membuat Udon Jamur Kuah Tahini
- Rebus Udon dan Naruto 60-120detik aja, angkat tiriskan, siangi jamur, geprek bawang putih- cincang, saute dengan sedikit minyak, sisihkan.
- Siapkan tahini dalam mangkuk, beri kecap asin, kecap manis dan saus sambal, aduk. Didihkan air 200ml beri kaldu jamur, siramkan ke tahini berbumbu, aduk rata.
- Tata dalam wadah yang udah ada kuahnya, udon, naruto, jamur dengan irisan daun bawang😋jadi deh.
Sedangkan bahannya sendiri terbuat dari tepung terigu dengan protein sedang yang diuleni dengan sedikit garam dan air. Cara membuat: Rebus udon dalam air secukupnya hingga lunak. Kuah: Didihkan air, tambahkan dashi dan bahan lainnya. Masukkan irisan daging, rebus hingga daging matang. Tuangi kuah panas, taburi daun bawang, nori dan cabai rawit iris (sesuai selera).