🦑Cumi Udang Asam Manis🦐. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 🦑Cumi Udang Asam Manis🦐 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 🦑Cumi Udang Asam Manis🦐!
Bahan-bahan 🦑Cumi Udang Asam Manis🦐
- Gunakan 100 gr of Cumi.
- Sediakan 100 gr of udang.
- Sediakan 1 buah of wortel (opsional).
- Dibutuhkan 3 biji of buncis (opsional).
- Gunakan 50 gr of jamur enoki.
- Gunakan 1 sdm of saori saus mentega.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of mentega (boleh diganti minyak).
- Siapkan 2 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt of tepung maizena.
- Siapkan secukupnya of Gula,garam, kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan of 🦑Bumbu Iris 🦑.
- Diperlukan 11 biji of cabe rawit (saya buat agak pedas).
- Diperlukan 1/2 butir of tomat merah.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/4 potong of bawang bombay.
Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit keluarga. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Lihat juga resep Udang Asam Manis enak lainnya.
Cara membuat 🦑Cumi Udang Asam Manis🦐
- Siapkan bahan2nya yaa.. cuci cumi dan udang yg sudah di lumuri dengan jeruk nipis lalu potong sesuai selera sisihkan. Potong2 sayuran dan juga bumbu iris sisihkan..
- Panaskan mentega/minyak goreng bawang merah,bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Setelah itu masukkan buncis dan wortel masak sampai layu. Kemudian masukkan potongan cumi dan udang. Aduk2 sampai tercampur rata tutup biarkan ±3 menit..
- Setelah agak empuk, masukkan tomat dan irisan cabe..lalu bumbui dengan gula,garam,kaldu jamur, saori saus mentega, kecap,saus tomat dan kecap. Tambahkan sedikit air aduk2..
- Setelah air mendidih tambahkan 1sdt larutan tepung maizena aduk2 masukkan jamur enoki tutup 3 menit aduk kembali lalu matikan api. Siapkan wadah bersih tata diatasnya,beri taburan daun bawang dan cumi udang asam manis siap untuk dinikmati..🤩 selamat mencoba bunda..semoga menginspirasi 🌺.
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Udang asam manis ini seringkali jadi menu favorit di restaurant seafood. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang.