Telur Puyuh Pedas Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Puyuh Pedas Manis!
Bahan-bahan Telur Puyuh Pedas Manis
- Sediakan of Bahan:.
- Diperlukan 7 butir of telur puyuh.
- Sediakan 3 buah of tahu kuning. Potong kotak.
- Gunakan 1/2 papan of tempe. Potong kotak.
- Diperlukan 1 buah of tomat. Potong kotak.
- Siapkan of Bumbu:.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih. Geprek lalu iris tipis.
- Gunakan 1/2 siung of bawang bombay. Iris tipis.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur.
- Diperlukan of Lada.
- Gunakan of Saus extra pedas.
- Dibutuhkan of Air.
- Gunakan of Minyak.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Pedas Manis
- Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu potong potong. Goreng setengah matang tahu dan tempe bergantian. Tiriskan. Rebus telur puyuh. Setelah dingin, kupas lalu sisihkan. (lihat resep).
- Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan tomat dan air agak banyak. Aduk sambil tomatnya agak ditekan tekan sedikit tapi usahakan jangan sampai hancur. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada dan saus extra pedas. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan telur puyuh, tahu dan tempe. Aduk rata. Biarkan sebentar selama 3-5 menit sambil sesekali diaduk. Lalu angkat dan sajikan..