Gurita jamur enoki asam manis. Hai gaesss, kali ini sayanmasak jamur enoki saus telur asam pedas. Ini pertama kalinya saya bikin saus telur asam pedas gaess, dan ternyata enak pake banget. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air.
Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan produk kosmetik.
Selain kaya gizi, jamur enoki juga lezat disantap.
Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang sering dicampurkan dalam masakan yang memiliki Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gurita jamur enoki asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurita jamur enoki asam manis yuk!
Bahan Gurita jamur enoki asam manis
- Diperlukan 1/2 kg of baby octopus.
- Dibutuhkan 1 bgks of jamur enoki.
- Gunakan 5 buah of Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah of Bawang putih.
- Sediakan 2 buah of Cabai rawit.
- Diperlukan secukupnya of Saus sambal.
- Siapkan secukupnya of Saus tiram.
- Sediakan 3 sdm of Saus tomat.
- Siapkan 3 buah of nanas ukuran kecil.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Diperlukan secukupnya of Mrica bubuk.
Jamur enoki adalah jenis jamur yang Di dalam jamur enoki, terdapat quercetin, catechin, asam galat, dan asam caffeic sebagai antioksidan. Jamur enoki asal Korea Selatan itu disebut tercemar bakteri Listeria monocytogenes. Di balik bentuknya yang kecil, jamur enoki menyimpan beragam antioksidan yang siap membantu tubuh menangkal radikal bebas pemicu penyakit kronis, meningkatkan fungsi otak, pembentukan DNA, dan. Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat ku masak hari Sabtu kemaren.
Cara memasak Gurita jamur enoki asam manis
- Pertama2 rebus baby octo setengah matang, lalu tiriskan.
- Potong bagian bawah enoki, pisah2 dan sisihkan.
- Bawang putih, bawang merah, cabai rawit haluskan..
- Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, campur saus2an..
- Masukkan baby octo dan jamur enoki, aduk2 merata. Warna menghitam krn tidak aku hilangi ya tintanya.
- Potong2 nanas, lalu masukkan. Campur dan aduk lalu tunggu sampai matang.
- Masukkan garam gula dan merica. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan....
Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah? Daripada bingung, buat olahan jamur enoki dengan kumpulan resep dari Rukita saja, yuk! Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.