751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak 751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit yuk!
Bahan 751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit
- Dibutuhkan of Bahan bubur:.
- Sediakan 125 gr of ketan, rendam min. 2 jam, tiriskan.
- Diperlukan 125 gr of beras, cuci bersih.
- Diperlukan 150 gr of gula merah (menyesuaikan), sisir/potong kecil.
- Sediakan 50 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1500 ml of santan encer ke sedang.
- Siapkan 3 lbr of daun pandan, simpulkan.
- Dibutuhkan of Bahan saus santan:.
- Diperlukan 500 ml of santan sedang ke kental.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt of garam halus.
Langkah-langkah membuat 751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Didihkan santan, masukkan daun pandan, ketan, dan beras. Masak hingga ketan dan beras empuk..
- Masukkan gula, masak terus hingga menjadi bubur (kalau santan mengering tapi ketan dan beras belum lembek, boleh ditambah air/santan. Sesuaikan dengan kebutuhan aja). Jangan lupa untuk sering mengaduk agar tidak mengkristal di bagian bawah/gosong..
- Tes rasa, kalau sudah pas dan tekstur bubur sudah lumer, matikan apinya..
- Membuat saus santan: cairkan tepung + garam dengan sedikit santan. Masak santan + daun pandan dengan api kecil hingga mendidih. Tuang cairan tepung sambil diaduk terus hingga kalis dan mendidih. Matikan apinya..
- Sajikan dengan saus santan👍😋.
- Happy cooking😘.