Tumis Enoki Baso Pedas. Lihat juga resep TUMIS KANGKUNG SOSIS SAOS TIRAM PEDAS MIX TERASI UDANG 😍 enak lainnya. Masakan nusantara yang satu ini adalah resep Tumis Jagung Pedas Manis Pedas. Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, karena sejak kecil ibu selalu membuatkan menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat.
Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi.
Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan.
Jamur dari keluarga Physalacriaceae yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini merupakan salah satu dari empat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Tumis Enoki Baso Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Enoki Baso Pedas yuk!
Bahan Tumis Enoki Baso Pedas
- Diperlukan 1 bungkus of jamur Enoki.
- Gunakan 10 buah of baso sapi iris tipis.
- Sediakan 100 ml of air.
- Gunakan of Bumbu tumis:.
- Sediakan 1 siung of bawang merah iris.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit iris.
- Sediakan 1 cm of jahe geprek.
- Gunakan 2 siung of bawang putih iris.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk dan daun salam.
- Diperlukan of Bumbu merah:.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tomat.
- Diperlukan 2 sdm of saus cabe.
- Diperlukan 2 sdm of cabe bubuk.
- Gunakan 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Masukkan potongan daging ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan gula merah. Enoki biasa digunakan di dalam menu rebusan atau tumisan. Enoki biasa digunakan di dalam menu rebusan atau tumisan.
Cara membuat Tumis Enoki Baso Pedas
- Siapkan semua bahan. Tumis minyak dengan bumbu tumis, aduk-aduk sampai wangi..
- Tuang air dan tunggu mendidih masukkan baso sapi dan bumbu merah aduk rata. Masukkan jamur Enoki dan didihkan kembali (jangan terlalu lama agar jamur tidak lembek). Incip dan sajikan..
Kadang juga disantap sebagai gorengan renyah dengan tambahan saus. Masukkan cumi dan air, masak hingga mendidih. Pengen yg pedas² yg bisa bikin auto jingkrak? Atau sudah punya planning satnight nya mau dinner pake ayam geprek ? Salah satu olahan tumis yang bisa Anda coba adalah resep tumis jamur kancing.