Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas.
Kamu dapat menyiapkan Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas!
Bahan-bahan Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas
- Siapkan of Tahu.
- Gunakan of Tepung bumbu serbaguna.
- Diperlukan of Jamur Enoki.
- Diperlukan 2 of cabe merah.
- Dibutuhkan 5 of cabe rawit.
- Gunakan 1/2 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1,5 sdm of saos sambal.
- Sediakan 1 sdt of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of tepung maizena.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Jeruk limo.
Cara membuat Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas
- Potong tahu, goreng dengan menggunakan tepung bumbu. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat yang sudah dipotong dadu.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan jamur enoki.
- Masukkan saus tiram, saos sambal, kecap manis, garam, lada dan gula. Aduk rata, masak hingga kuah mulai mendidih..
- Larutkan tepung maizena dgn sedikit air. Tuangkan ke dalam kuah dan aduk hingga mengental.
- Matikan api lalu masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam kuah.
- Sajikan dengan jeruk limo.