Name: Tofu Enoki Pan
Ingredients: 100 gr Jamur Enoki potong akarnya,cuci bersih; 150 gr Egg Tofu; secukupnya Tepung bumbu serbaguna; 3 siung Bawang putih cincang; 2 siung Bawang merah cincang; 1 Sdm margarin; 1 Sdm Saus tiram; 2 Sdm Kecap manis; 1 Sdm Kecap asin; 1 Sdt Gochujang; secukupnya Garam,Gula,Penyedap; 1/2 Sdm Maizena larutkan dengan sedikit air; 1 Batang Daun Bawang iris; Wijen secukupnya untuk taburan

Tofu Enoki Pan.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Tofu Enoki Pan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tofu Enoki Pan!

Bahan Tofu Enoki Pan

Gunakan 100 gr of Jamur Enoki potong akarnya,cuci bersih.
Diperlukan 150 gr of Egg Tofu.
Siapkan secukupnya of Tepung bumbu serbaguna.
Diperlukan 3 siung of Bawang putih cincang.
Diperlukan 2 siung of Bawang merah cincang.
Diperlukan 1 Sdm of margarin.
Diperlukan 1 Sdm of Saus tiram.
Dibutuhkan 2 Sdm of Kecap manis.
Siapkan 1 Sdm of Kecap asin.
Siapkan 1 Sdt of Gochujang.
Diperlukan secukupnya of Garam,Gula,Penyedap.
Gunakan 1/2 Sdm of Maizena larutkan dengan sedikit air.
Siapkan 1 Batang of Daun Bawang iris.
Diperlukan of Wijen secukupnya untuk taburan.

Cara membuat Tofu Enoki Pan

Potong egg tofu -+1,5cm,gulingkan ke tepung bumbu serbaguna,goreng sampai berkulit dan matang,tiriskan.
Tumis margarin,masukan bawang merah+putih sampai harum,tambah air secukupnya. Masukan Kecap manis+asin,Gochujang,saus tiram, saus sambal(jika suka). Aduk cepat hingga mendidih..
Masukan egg tofu,jamur enoki,aduk seperlunya. Masukan larutan maizena,aduk perlahan hingga enoki layu. Matikan kompor. Taburi daun bawang+wijen. Siap disajikan.