Jamur enoki karamel rasa pedas manis. Cara memasak jamur enoki pedas dan aku juga lanjutkan dengan video makan (semi asmr) ^^ Rasa pedas, manis dan tangy bikin gak bisa berhenti makan. hahah. Haiiii everyone. kali ini gue mau berbagi resep jamur enoki pedas yang lagi viral buat ASMR atau Mukbang :D Tapi. bahan bahan yang gue pake mudah kita. Mumpung sempet belanja, dan penasaran juga gimana rasa jamur enoki bumbu pedas yang seperti video-video makan lainnya, akhirnya aku cobain resep sendiri buat jamur enoki pedas Rasanya, beneran kriuk kriuk seperti video looh Kalian wajib coba resep ini yaa, dijamin enak kok.
Terakhir matikan kompor, masukkan daun seledri, letakkan di mangkok taburi bawang goreng.
Sajikan bersama nasi tidak pakai nasi atau tanpa nasi juga enak karena jamur enoki ini teksturnya kenyal, lembut dan empuk seperti.
Sensasi hangat ditambah tendangan rasa pedas membuat sup enoki pedas susah ditolak.
Kamu dapat membuat Jamur enoki karamel rasa pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur enoki karamel rasa pedas manis!
Bahan-bahan Jamur enoki karamel rasa pedas manis
- Sediakan 2 bonggol of jamur enoki (200 gram).
- Dibutuhkan of Bumbu karamel.
- Siapkan 8 sdm of gula pasir.
- Sediakan 200 ml of air.
- Dibutuhkan 5 of cabe (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan of Pengental.
- Diperlukan 1/2 sdm of tepung maizena + sedikit air, larutkan.
- Siapkan of Bahan kering.
- Siapkan 1 bungkus of tepung bumbu ayam chicken crispy (sasa).
- Dibutuhkan 150 gram of tepung terigu (segitiga biru).
- Gunakan 50 gram of tepung beras (roseband).
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup enoki. Ternyata jamur enoki juga enak diolah dengan saus pedas manis. Kamu nggak perlu banyak bahan dan teknik memang yang sulit, kok. Hanya butuh beberapa bahan di bawah ini dan kamu pun punya jamur enoki pedas manis untuk lauk makan siang.
Cara membuat Jamur enoki karamel rasa pedas manis
- Siapkan jamurnya. Potong bonggolnya. Pisahkan bagiannya satu satu. Cuci bersih. Tiriskan.
- Campurkan bahan keringnya. Aduk rata. Masukkan jamur nya sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak basah. Ayak (agar tepung menggumpal tidak ikut), pisahkan.
- Goreng jamur dengan api sedang besar sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Buat karamel: masukkan air, gula pasir, aduk aduk. Masak dengan api sedang sampai gula larut. Kecilkan api, Tambahkan larutan maizena, aduk rata, tambahkan garam, cabe ulek, aduk sampai mengental. Tambahkan jamurnya, aduk rata. Matikan kompor.
- Tuang ke wadah atau toples kedap udara 😋.
Jamur chanterelle memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Harganya biasanya lebih mahal jika dijual segar, namun tersedia juga dalam bentuk kering dan kalengan. Selain kaya gizi, jamur enoki juga lezat disantap. Dengan rasa yang manis dan gurih, tak heran jika jamur enoki menjadi primadona bahan masakan di Korea, Vietnam, Jepang, dan Tiongkok. Jamur ini sangat serbaguna, dan biasanya diolah sebagai lauk atau.