Tumis jamur, kulit tahu, dan pek koe saus tiram. Masak Tumis Tahu Saus Tiram lebih praktis. Kreasi tumis tahu yang bahannya murah, mudah masaknya dan rasanya dijamin super lezat Cara membuat Tumis Tahu Saus Tiram. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Tumis jamur, kulit tahu, dan pek koe saus tiram hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis jamur, kulit tahu, dan pek koe saus tiram yuk!
Bahan Tumis jamur, kulit tahu, dan pek koe saus tiram
- Sediakan 1 bungkus of jamur enoki (dipisah2 tangkainya).
- Siapkan 2 buah of jamur shitake ukuran besar (dipotong sesuai selera).
- Diperlukan 2 buah of jamur merang hitam (dipotong sesuai selera).
- Siapkan 4 buah of jamur kuping (diiris tipis).
- Diperlukan 300 gram of kulit tahu (direbus dan dipotong2).
- Gunakan 200 gram of pek koe (direbus sampai lembut).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih (dicincang).
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (diiris).
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of gula.
- Gunakan secukupnya of minyak wijen.
- Dibutuhkan secukupnya of bubuk kaldu jamur.
- Gunakan 4 sendok makan of saus tiram.
- Diperlukan secukupnya of kecap manis.
- Gunakan 1/2 sendok makan of tepung maizena (dilarutkan dalam air).
- Diperlukan secukupnya of merica.
- Sediakan secukupnya of air.
Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah. Bahan Campuran sayur tumis pokcoy bisa menggunakan tahu putih, Tofu, udang, daging cincang, jamur, bawang putih Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis bango, air, garam, dan merica.
Langkah-langkah memasak Tumis jamur, kulit tahu, dan pek koe saus tiram
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cabe rawit..
- Masukkan 4 jenis jamur dan tumis beberapa saat hingga sedikit layu..
- Masukkan kulit tahu dan pek koe, kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, dan minyak wijen. Tambahkan air secukupnya. Kemudian tes rasa..
- Tumis hingga matang, kemudian masukkan larutan tepung maizena hingga kuahnya mengental dan matikan api..
- Lauk siap untuk disajikan..
Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep Masukkan tahu dan goreng hingga matang. Masukkan saus tiram dan jamur yang telah dipotong-potong. Jika sudah matang, tumis jamur saus tiram mudah dan sederhana pun siap untuk dihidangkan. Cuci suwiran jamur tersebut dengan menggunakan air bersih, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis (agar jamur tidak apek).