Tumis pokcoy saus tiram. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus.
Berikut ini adalah resep dari hidangan pokcoy yang begitu nikmat dan sebaiknya anda coba.
Pokcoy Saus Tiram dan Jamur. foto: Instagram/@indahdapur.
Masukkan saus tiram, kecap, dan minyak wijen.
Kamu dapat menghidangkan Tumis pokcoy saus tiram hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis pokcoy saus tiram yuk!
Bahan Tumis pokcoy saus tiram
- Diperlukan 4 kuntum of pokcoy,belah setiap helainya lalu potong2.
- Dibutuhkan 4 bh of tahu (bisa diganti tofu telur) dipotong sesuai selera.
- Sediakan 100 gr of jamur kancing (bisa pakai jamur enoki/jamur yg lain).
- Gunakan 4 bh of cabai rawit/cabai merah.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan sejumput of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin/1sdt garam.
- Diperlukan secukupnya of air.
Besarkan api lalu masukkan pakcoy, jamur, garam, dan merica. Pakcoy atau juga disebut pokcoy memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Sayuran yang biasa disebut dengan nama. Resep Tumis Pokcoy Bawang Putih Paling Enak Dan Gurih dapat anda lihat pada video slide berikut.
Langkah-langkah memasak Tumis pokcoy saus tiram
- Goreng tahu yang telah dipotong lalu tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih, tambahkan cabai rawit, tumis sbentar sampai harum..
- Masukkan tahu yang telah digoreng, lalu sawi dan jamur yang telah dipotong-potong..
- Tambahkan air.
- Tambahkan kecap asin/garam,lada,saus tiram. aduk dan cek rasa.
- Tumis sampai sawi layu. angkat dan sajikan..
Lihat juga resep Tumis Pokcoy Tomat, Oseng PokCoy Simpel enak lainnya! Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Masukkan lada, garam, gula pasir dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata lalu tes rasa jangan lupa. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.