Ayam sosis Enoki saus tiram. Di Video kali ini aku bikin masakan Sosis Saus Tiram loh. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan.
Aduk hingga ayam dan sosis tercampur rata dengan bumbu.
Takaran bumbunya bisa diubah dan disesuaikan dengan cita rasa favoritmu, jangan lupa koreksi rasa biar hasilnya sesuai selera.
Lihat juga resep Tumis pakcoy sosis ayam saus tiram enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam sosis Enoki saus tiram hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam sosis Enoki saus tiram yuk!
Bahan-bahan Ayam sosis Enoki saus tiram
- Diperlukan 500 gr of dada ayam fillet.
- Siapkan 3 pcs of Sosis.
- Dibutuhkan 1 bks of jamur enoki.
- Siapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang bombay.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Sediakan of Saus tiram.
- Sediakan of Gula pasir.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Campur beberapa bahan saus seperti saus tomat, saus sambal, saus tiram dengan bubuk merica dan garam lalu diaduk hingga rata. Sosis bakar saus tiram asam manis ala Bandung ini akan lebih sempurna jika cara penyajiannya dilengkapi dengan saus tiram dan aneka sayur. Resep tumis jamur tiram saus sarden. foto: Instagram/_bunda_lila. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Cara memasak Ayam sosis Enoki saus tiram
- Potong dadu filet dada ayam, iris sosis,potong bagian bawah jamur Enoki. Sisihkan.
- Iris bawang Bombay,cincang bawang putih..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan kaldu jamur, saus tiram, lalu masukkan ayam dan beri sedikit air untuk mematangkan ayamnya. Aduk2 hingga ayam terlihat matang..
- Setelah itu masukkan sosis, aduk2 sebentar lalu masukkan jamur Enoki. Tambahkan gula dan garam (boleh tambah merica, karna anak nggak suka pedas jd nggak pake merica). Masak sebentar hingga jamur Enoki terlihat layu..
- Sajikan..
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Resep Tumis Jamur Enoki Saus Tiram. www.fimela.com. Aduk dan masak hingga merata sampai sosis setengah matang. Lanjut dengan menambahkan saus tiram aduk sampai rata agar rasanya nikmat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat.