Tumis Pokcoy Enoki Saus Tiram (ala anak kos). Pokcoy, atau bok coy atau pakcoy adalah sejenis sawi hijau. Biasanya pokcoy ini terkenal dalam kuliner china, korea. Pokcoy sangat menyehatkan karena banyak mengandung vitamin A dan zat besi.
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat.
Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok.
Cara membuat: - Panaskan margarin, tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum - Masukkan putren dan jamur, aduk-aduk hingga rata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Tumis Pokcoy Enoki Saus Tiram (ala anak kos) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Pokcoy Enoki Saus Tiram (ala anak kos)!
Bahan Tumis Pokcoy Enoki Saus Tiram (ala anak kos)
- Dibutuhkan 250 gram of daging ayam (menyesuaikan aja).
- Siapkan of Pakcoy.
- Gunakan of Jamur enoki.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Bawang Bombay.
- Siapkan of Paprika Merah.
- Sediakan of Paprika Kuning.
- Diperlukan of Cabai Hijau.
- Sediakan of Cabai Rawit (engga juga gpp hehe).
- Gunakan of Saus Tiram.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Bahan Pakcoy atau juga disebut pokcoy memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Sayuran yang biasa disebut dengan nama sawi sendok ini kaya. tumis pakcoy saus tiram. Bahan Campuran sayur tumis pokcoy bisa menggunakan tahu putih, Tofu, udang, daging cincang, jamur, bawang putih, saos tiram, saus kepiting, daging, daging ayam, dll. Begitu juga soal rasa sensasi pedas boleh tambahkan potongan cabe rawit atau cabai merah pedas, maupun pake sambal super.
Langkah-langkah membuat Tumis Pokcoy Enoki Saus Tiram (ala anak kos)
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Cuci kemudian potong dan iris bahan-bahan.
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah harum, masukan potongan daging ayam..
- Tumis daging ayam hingga setengah matang, kemudian beri saus tiram. Aduk, lalu tambahkan air secukupnya (sesuai selera). Tunggu hingga daging ayam matang..
- Masukan bawang bombay, Paprika, dan cabe-cabean. Aduk sebentar kemudian masukan pakcoy. Aduk lagi hehe kemudian masukan jamur enoki. Aduk sebentar tunggu sampai bahan-bahan matang..
- Taraaaaaaa...ready to serve. Tumis pakcoy jamur enoki saus tiram ala aku (anak kos)😂.
Beri air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, garam, lada. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak.