Resep: Tofu Enoki Saus Tiram Legit dan Nikmat!

Tofu Enoki Saus Tiram. Lihat juga resep Ayam Tofu Saos Tiram enak lainnya! Listen to "" TOFU SAUS TIRAM "" by Emmie Van Gessel Raats for free. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.

Jika sudah mendidih maka tambahkan larutan maizena. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Kamu dapat memasak Tofu Enoki Saus Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tofu Enoki Saus Tiram yuk!

Bahan-bahan Tofu Enoki Saus Tiram

1. Sediakan 2 bks of tofu (saya pake yg tofu udang).
2. Gunakan 1 bks of jamur enoki.
3. Sediakan 5 siung of bawang putih (geprek).
4. Siapkan 3 iris of jahe.
5. Dibutuhkan 4 bh of cabe rawit (diiris serong).
6. Gunakan of Kecap manis (saya pake yg extra pedas).
7. Siapkan secukupnya of Saus tiram.
8. Diperlukan secukupnya of Merica.
9. Sediakan secukupnya of Garam.
10. Gunakan secukupnya of Gula pasir.
11. Dibutuhkan secukupnya of Air.
12. Gunakan of Minyak utk menggoreng & menumis.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica. Tofu juga dapat diolah menjadi variasi menu yang menarik. Tahu dari Jepang ini tidak hanya bisa diolah menjadi sup saja namun tofu rebus dengan citarasa saus tiram yang menggoda. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.

Cara memasak Tofu Enoki Saus Tiram

1. Potong-potong tofu lalu goreng sebentar sampai agak kekuningan (supaya tdk gampang hancur saat ditumis)..
2. Enoki di rebus sebentar (kurleb 2 menitan), jangan lupa di buang akarnya dulu, lalu pisah-pisahkan. Setelah 2 menit, tiriskan dan sisihkan..
3. Tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan potongan cabe & jahe. Masukkan jamur enoki tambahkan kecap, saus tiram, merica, garam dan gula pasir..
4. Tambahkan tofu, aduk sebentar lalu tambahkan air (kurleb 1 gelas atau 250ml-300ml). Biarkan air mendidih dan kuah agak mengental. Jangan lupa koreksi rasa sebelum matikan kompor ya..
5. Tofu Enoki Saus Tiram siap disajikan selagi hangat..

Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di Yowiss, tak panjang lebar lagi ya, berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas Seperti berikut ini. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul Ingin masak sapo tahu yang bikin keluarga makan dengan lahap? Saus tiram memang terkenal sebagai bumbu perasa makanan yang bisa digunakan untuk aneka tumisan. Saus tiram dapat membuat masakan menjadi lebih wangi dan memberikan rasa yang khas (gurih manis), sangat cocok bagi lidah Asia seperti kita.