Sukiyaki ala Anak Kos.
Sobat dapat menyiapkan Sukiyaki ala Anak Kos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sukiyaki ala Anak Kos yuk!
Bahan-bahan Sukiyaki ala Anak Kos
- Sediakan of Bahan kuah :.
- Diperlukan 4 buah of ceker ayam/sayap/tulang ayam.
- Dibutuhkan 500 ml of air (kira2 aja).
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan Seujung jari of jahe.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Kecap asin secukupnya (optional).
- Gunakan of Pelengkap :.
- Sediakan of Bihun jagung / udon / mie apa saja.
- Diperlukan of Sawi hijau.
- Diperlukan of Wortel.
- Siapkan of Crabstick (favorit aku).
- Sediakan of Jamur enoki.
- Diperlukan of Daging ayam / sapi.
- Diperlukan of Pelengkapnya suka2 kalian aja ya, pakai bahan yg ada aja.
Cara membuat Sukiyaki ala Anak Kos
- Buat kuah. Rebus ceker ayam kurang lebih 1/2 sampai 1 jam biar kaldunya keluar. Pakai api kecil..
- Angkat ceker, sisihkan. Biasanya cekernya aku bikin sop/ceker pedas..
- Panaskan kembali kaldu ayam. Masukkan potongan bawang putih dan jahe. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan bahan2 pelengkap yang ada, tambahkan garam dan kecap asin, cicipi rasanya. Tunggu hingga semua bahan matang dan siap disajikan..
- Gampang banget kan? Cepet pula. Selamat mencoba :).