Resep: Japanese Sukiyaki Untuk Pemula!

Japanese Sukiyaki. Sukiyaki (鋤焼, or more commonly すき焼き; [sɯ̥kijaki]) is a Japanese dish that is prepared and served in the nabemono (Japanese hot pot) style. It consists of meat (usually thinly sliced beef) which is slowly cooked or simmered at the table, alongside vegetables and other ingredients. Sukiyaki - thinly sliced beef, tofu and vegetables in sweet soy sauce flavour cooked at the table is so much fun.

One element of Japanese cuisine is that it celebrates the seasons. Japanese dishes feature what is fresh and Sukiyaki is a type of one-pot dish that is cooked table side in a shallow cast-iron pot. Community Member. "Sukiyaki is such a good winter meal. Sobat dapat memasak Japanese Sukiyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Japanese Sukiyaki!

Bahan-bahan Japanese Sukiyaki

1. Diperlukan 250 gr of daging sapi iris tipis - beli di supermarket sudah diiris tipis biasanya buat shabu - shabu - ambil sedikit bagian lemaknya untuk ambil minyaknya.
2. Dibutuhkan 1 kuntum of sawi putih - cuci bersih - potong - potong ukuran 3 cm.
3. Sediakan 1 ikat of sayur tang ho (hasil googling : daun dari bunga krisan) - ambil daunnya saja, cuci bersih - kalo ada calon bunganya dibuang saja, soalnya rasanya pahit atau bisa diganti sayuran hijau lain.
4. Siapkan 1 bungkus of tahu telur.
5. Siapkan 1 bungkus of mie shirataki - rebus air mendidih selama 30 detik - tiriskan.
6. Diperlukan 5 buah of jamur shitake - bisa ganti shimeji / enoki / king oyster.
7. Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay - iris2 1/2 cm.
8. Gunakan sesuai selera of gula pasir.
9. Sediakan 2 butir of telur - sesuaikan jumlah orang saya buat makan 2 kali 2 orang. makan siang ceplokin 2 telur, malam makan ini lagi panasin ceplokin 2 telur lg :D.
10. Sediakan of untuk kuah :.
11. Gunakan 1 cup of sake masak.
12. Siapkan 1 cup of mirin.
13. Sediakan 1 cup of shoyu - kecap asin jepang.

The first time I had sukiyaki was in a restaurant in Tokyo, and it was terrific. Get this recipe on the next page >>. Sukiyaki (鋤焼/すき焼き) is a Japanese dish in the nabemono (Japanese hot pot) style. Sukiyaki is a popular meal that's cooked at the dinner table in a sweet and savory broth where everyone adds ingredients and cooks them their preferred doneness.

Cara memasak Japanese Sukiyaki

1. Pertama - tama dengan menggunakan wajan masak mie instan, panaskan sake masak dan mirin dengan api kecil hingga mendidih untuk menghilangkan alkoholnya. sisihkan..
2. Dengan menggunakan wajan teflon, panaskan lemak daging hingga mengeluarkan minyak. lalu pan daun bawang dan bawang bombay hingga harum, angkat sisihkan..
3. Taburkan gula pasir selapis di seluruh dasar wajan. lalu langsung masukan daging sapi beberapa slice hingga dasar wajan tertutup. taruh dagingnya selembar2 rapih gt ya. bolak balik daging hingga matang..
4. Daging yang sudah dipan disusun rapih menjadi 1 kelompok, lalu susun sawi putih, shirataki, jamur, tahu telur, daun bawang, dan bombay. masing - masing sekelompok. sisakan space untuk tang ho, daging, dan telur..
5. Tuang shoyu dan mirin sake yang sudah disiapkan tadi. Masak hingga mendidih dan sayuran layu..
6. Lalu masukan sisa daging dan tang ho. cicipi rasanya, koreksi rasa..
7. Masak hingga mendidih, lalu ceplokan telur - masak lagi hingga tingkat kematangan yang diinginkan. kalo saya suka setengah matang..
8. Siap disajikan.. :).

Sukiyaki is one of the most popular nabe dishes that Japanese people eat at home. It is fair to say that the dish is somewhat a luxury reserved for. Lihat juga resep Essential Sukiyaki enak lainnya. Sukiyaki (Japanese Hot Pot): Sukiyaki (すき焼き) is a Japanese hot pot dish that is commonly found at Japanese year-end parties (bōnenkai) and hence a perfect meal idea for year end celebrations. Japanese restaurant in Puchong. **NON HALAL **An authentic yet casual, Japanese Sukiyaki unlimited free flow dining experience await.