Bakso Campur.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Bakso Campur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Campur yuk!
Bahan-bahan Bakso Campur
- Dibutuhkan 20 butir of bakso sapi,siap pakai.
- Gunakan 200 gram of mie kuning.
- Gunakan 5 batang of daun seledri.
- Sediakan 2 batang of daun bawang prei.
- Siapkan 2 bungkus of jamur enoki.
- Dibutuhkan 4 buah of udang.
- Diperlukan of Bumbu kuah.
- Siapkan 1 sdm of merica.
- Sediakan 8 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan 1000 ml of air.
Cara memasak Bakso Campur
- Cuci bersih semua sayur dan bumbu.Tumbuk merica,bawang putih dan bawang merah hingga halus.Sisihkan..
- Rendam mie kuning di dalam air panas.Tunggu sedikit lembek,angkat dan tiriskan..
- Rendam bakso dalam air matang terlebih dahulu..
- Panaskan minyak goreng.Tumis bumbu hingga harum.Masukkan 1 liter air ke dalam tumisan bumbu.Masak hingga air mendidih..
- Masukkan bakso dan udang,masak hingga setengah matang.Masukkan jamur Enoki tambahkan garam dan kaldu jamur.Masak hingga matang.Tes rasa.Angkat dan sajikan.Beri taburan daun seledri dan batang daun bawang prei kalau suka..