Spaghetti Angelhair dengan Saus Bechamel Jamur. Dalam resep ini juga ada saus bechamel. Minuman Paling Menjijikkan di Dunia https. Dengan modal tersebut maka saus spaghetti lezat dengan taste tak kalah dengan spaghetti resto bintang lima bisa anda sajikan.
Saus serbaguna ini membentuk dasar untuk sebagian saus krim, gratin, makaroni dan keju, dan banyak hidangan lainnya.
Baca terus untuk mengetahui cara membuat saus lezat ini.
Saus Béchamel atau saus putih adalah salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik Prancis.
Teman-teman dapat memasak Spaghetti Angelhair dengan Saus Bechamel Jamur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Spaghetti Angelhair dengan Saus Bechamel Jamur!
Bahan-bahan Spaghetti Angelhair dengan Saus Bechamel Jamur
- Diperlukan secukupnya of Angelhair (boleh diganti mie telur kecil).
- Dibutuhkan of jamur secukupnya (cari jamur kancing segar tidak ada, saya adanya jamur enoki).
- Sediakan 1/4-1/2 bagian of bawang bombay.
- Gunakan 2 sdm of butter (boleh pakai minyak).
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5-7 buah of tomat ceri (kalau pake tomat biasa setengah aja iris kecil).
- Gunakan 3-4 cm of zuccini.
- Siapkan 100-200 ml of susu putih plain.
- Gunakan secukupnya of keju parmesan (boleh skip).
- Diperlukan 1 sdt of parsley cincang.
Saus béchamel versi modern dibuat dari susu dan roux (campuran dari mentega dan tepung terigu) serta dapat ditambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan biji pala. Aneka macam saus spaghetti dapat anda coba hanya saja kali ini kami akan mencoba membuat saus bolognaise atau bolognese. Saus yang berasal dari Bologna Italia. Campuran saus ini terdiri dari bahan saus tomat, daging cincang, bawang dan bumbu rempah lainnya.
Langkah-langkah membuat Spaghetti Angelhair dengan Saus Bechamel Jamur
- Siangi dan siapkan bahan, panaskan pan dan cairkan butter atau minyak.
- Tumis bawang bombay, setelah mulai kekuningan, masukan bawang putih halus, tumis hingga matang dan harum, kecilkan api, masukan terigu, aduk rata hingga mulai berubah warna.
- Ketika terigu berubah warna dan telah teraduk sebati, masukan susu putih plain, aduk rata, masukan jamur (karena jamur biasanya enggak langsung saya maem semua, biasanya saya saute dengan sedikit minyak dan bawang putih sebentar aja trus saya masukin wadah, saya taruh kulkas buat diolah setelah beberapa waktu-enggak terlalu lama), aduk, masukan Angelhair atau mie telur tipis, aduk rata, matikan api, sisihkan.
- Siapkan panci, beri air dan sedikit garam dan sedikit minyak, didihkan, lalu masukan angel hair spaghetti atau mie telur tipis, masak hingga aldente, lalu masukkan kedalam saus, aduk rata, matikan api.
- Jadi deeeeeh😋👍🏻ajiiib nikmeh alhamduliLlah.
Fettucini yang dimasak dengan saus carbonara. Bobo.id - Teman-teman pasti sudah tidak asing dengan pasta. Pasta itu ada yang bentuknya lurus bulat (spaghetti) dan ada yang bentuknya lurus lebar (fettucini). Pour préparer des endives au jambon sans béchamel, pas besoin de se creuser la tête bien longtemps. Spaghetti minute sauce tomates, basilic et parmesan.