Suki Kuah Tomyam. Assalamualaikum semua selamat datang dan selamat menonton di channel youtube saya ,ini pertama kali saya buat video unggahan tentang masak. Ready setiap hari Bisa COD/GoSend/Diantar kerumah (khusus padalarang) � FastRespon. Lihat juga resep Steamboat sukiyaki tomyam enak lainnya!
Boleh pilih salah satu atau kedua-duanya.
Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur.
Tomyam yang paling sedap selalunya ada kuah yang pekat, pedas, 'kaw', dan terasa semua bahannya.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Suki Kuah Tomyam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Suki Kuah Tomyam!
Bahan Suki Kuah Tomyam
- Gunakan 1 pack of Bakso Seafood (saya beli di toko Frozen Food).
- Siapkan 1 bungkus of Bamboo Bumbu Tomyum.
- Gunakan 100 gram of jamur enoki, cuci bersih, buang akar hitamnya.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of Mie Telor (sy pakai cap Kuda Mendjangan).
- Diperlukan 1 batang of serai, iris serong.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk, sobek-sobek.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe rawit.
- Siapkan 800 ml of air.
Seperti di restoran Suki lain, di sini hotpotnya juga dibagi menjadi dua bagian dan diisi kuah kaldu ayam dan kuah Tomyam. Aku cukup puas dengan kuah Tomyam nya. Fotoğraf: "Makan makan suki bareng keluarga,,, enak. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand.
Cara memasak Suki Kuah Tomyam
- Saya beli sudah sepaket di Frozen Food. Lihat gambar..
- Didihkan air, masukan daun jeruk, sereh, jamur enoki, cabe rawit dan bumbu tomyam. Masak sampai empuk..
- Masukan mie telor cap Kuda Mendjangan. Masak hingga setengah matang..
- Masukan bakso seafood. Koreksi rasa. Masak hingga semua matang. Sisihkan. Siap disajikan..
Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan. Kuah tomyam-nya rasanya kurang mantap, asam saja, kurang gurih. Harganya terjangkau, apa lagi sekarang ada diskon untuk manula bila makan mengajak Kakek-nenek bisa dimanfaatkan diskonnya. Siapkan kuah tomyam dahulu (adjust rasa dan sebagainya) untuk mengelakkan bahan-bahan basah menjadi terlebih masak (overcooked). Gunakan tomato puri untuk nampak lebih merah dan cantik.