Name: Mie Ramen Gekikara
Ingredients: 2 bks Mie Ramen Gekikara Pedas; 2 buah Pakcoy; 2 bks Jamur Enoki; 1 buah Bawang Bombay; 2 butir Telur; 2 siung Bawang Putih; 1 buah Cabai Merah; 2 slice Keju; 2 helai Daun Bawang; Bumbu Merah/Kuah; 1 sdm Gochujang; 1 sdm Soy Sauce; 1 sdm Bon Cabe; 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdt Lada; Air Kaldu; 800 ml Air Putih Bersih; 1/2 sdm Penyedap Rasa Ayam

Mie Ramen Gekikara.

Kalian dapat menyiapkan Mie Ramen Gekikara hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ramen Gekikara!

Bahan-bahan Mie Ramen Gekikara

Dibutuhkan 2 bks of Mie Ramen Gekikara Pedas.
Gunakan 2 buah of Pakcoy.
Dibutuhkan 2 bks of Jamur Enoki.
Sediakan 1 buah of Bawang Bombay.
Gunakan 2 butir of Telur.
Diperlukan 2 siung of Bawang Putih.
Diperlukan 1 buah of Cabai Merah.
Gunakan 2 slice of Keju.
Dibutuhkan 2 helai of Daun Bawang.
Diperlukan of Bumbu Merah/Kuah.
Siapkan 1 sdm of Gochujang.
Dibutuhkan 1 sdm of Soy Sauce.
Diperlukan 1 sdm of Bon Cabe.
Gunakan 1 sdm of Gula Pasir.
Diperlukan 1/2 sdm of Garam.
Sediakan 1/2 sdt of Lada.
Sediakan of Air Kaldu.
Gunakan 800 ml of Air Putih Bersih.
Gunakan 1/2 sdm of Penyedap Rasa Ayam.

Cara membuat Mie Ramen Gekikara

Siapkan bahan. Cuci dan iris potong bahan sayuran..
Terlebih dahulu buat dulu bumbu merah untuk kuahnya. Siapkan wadah untuk membuat bumbu merah. Geprek cincang 2 siung bawang putih..
Campurkan gochujang, bon cabe, bawang putih, gula pasir, garam, lada dan soy sauce. Berikan air sedikit kemudian aduk rata..
Siapkan wadah masukan air dan berikan penyedap rasa ayam (pengganti kaldu ayam) lalu panaskan. Langsung berikan semua bumbu mie instan dan bumbu merah. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
Setelah mendidih masukan mie instan. Bawang putih utuh dan 1 butir telur bisa lepas/kocok (bisa skip). Tunggu mie sampai masak dan baurkan sedikit. Di mulai tahap ini ga usah di aduk, kalau mau hasilnya ga berantakan..
Setelah mie agak melunak, masukan bawang bombay, packoy dan jamur enoki. Sambil berikan kuah di atas sayur dan sedikit ditekan ke bawah..
Setelah itu masukan 1 butir telur di tengah dan taburkan cabai merah. Tunggu hingga mendidih..
Letakan keju slice mengelilingi telur dan taburkan daun bawang. Tunggu hingga mendidih. Kalau ada tutup lebih bagus ditutup..
Matikan kompor setelah masak dan remaskan rumput laut lalu taburkan diatasnya. Bisa skip..
Gakikara Ramen siap di sajikan 😍🤩.