Oseng Jeroan Sapi dan Kambing. Lihat juga resep Nasi Goreng Jeroan Kambing enak lainnya. Tidak semua orang berani mengonsumsi jeroan karena proses penyajiannya yang susah-susah gampang. Suara.com - Momen Idul Adha biasanya dimanfaatkan dengan menyantap aneka hidangan daging kurban seperti sapi dan kambing.
Rasa gurih dan tekstur kenyal jeroan sapi disukai Jeroan sapi adalah organ bagian dalam tubuh sapi yang biasanya dikonsumsi menjadi masakan nusantara Berikut ini penjelasan lengkap mengenai bahan-bahan dari resep jeroan sapi oseng pedas manis.
Resep Oseng Mercon Jeroan Paling Lezat ~ Resep Rahasia Ibu.
Lengkap Aneka Resep Masak Indonesia Gule Jeroan Sapi Kuliner Bumbu Masak Enak Bunda Airin aneka masakan jawa Bahan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Oseng Jeroan Sapi dan Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Jeroan Sapi dan Kambing!
Bahan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing
- Dibutuhkan 250 gram of jeroan sapi.
- Gunakan 250 gram of jeroan kambing.
- Diperlukan 1 buah of Lengkuas di geprek.
- Sediakan 1 batang of bawang daun.
- Dibutuhkan 1 bungkus of kecap manis.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk angka 8.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Diperlukan Secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan Sedikit of pala.
- Diperlukan 1 buah of jahe.
- Sediakan 2 buah of muncang.
- Dibutuhkan Sedikit of jetumbar.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah tanjung.
KOMPAS.com - Selain daging, jeroan sapi dan kambing juga bisa jadi olahan yang enak ketika dimasak dengan benar. Namun jeroan terkenal sulit diolah karena punya aroma yang menyengat dan kotoran yang berbeda dari daging biasa. Selain itu jika salah pengolahannya, jeroan juga bisa punya. Daging Sapi dan Jeroan Sapi serta Kambing.
Langkah-langkah membuat Oseng Jeroan Sapi dan Kambing
- Cuci jeroan hingga bersih..
- Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum..
- Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, sereh, kecap manis dan tomat. Aduk..
- Tambahkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasanya..
- Masukkan jeroan yang sudah dipotong. Masak sampai bumbu meresap..
- Angkat dan Sajikan..
Selain itu, kamu juga bisa cek Harga Terbaru Jeroan Sapi dan diurutkan dari harga yang termurah! Maklum, ada kiriman daging sapi dan daging kambing yang menunggu diolah jadi aneka masakan. Nah daging sapi atau kambing ini biasanya dibuat jadi Oseng mercon merupakan tumis daging sapi khas Yogyakarta dengan tingkat kepedasan luar biasa. Hmm, pasti seru ya melihat anggota keluarga. Proses pencernaan sapi dan kambing dimulai dari mereka memakan rumput atau dedaunan.