Mie Ayam Coca Cola.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Mie Ayam Coca Cola hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Coca Cola!
Bahan-bahan Mie Ayam Coca Cola
- Siapkan 2 bungkus of mie instan kuah rasa ayam spesial.
- Siapkan of topping ayam coca cola:.
- Siapkan 200 gr of daging ayam tanpa tulang.
- Gunakan 1 sdt of maizena.
- Diperlukan 390 ml of coca cola (1 botol).
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 siung of bawang putih besar.
- Diperlukan 1 ruas jempol of tangan jahe muda.
- Gunakan 1 sdt of tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Sediakan 2 genggam of jamur enoki.
- Siapkan 2 genggam of sayur hijau.
- Siapkan Secukupnya of sambal/acar/saus sambal.
- Sediakan Secukupnya of irisan jeruk nipis/lemon/limo.
Cara memasak Mie Ayam Coca Cola
- Cuci bersih daging ayam, tiriskan, lalu potong-potong kecil. Taburi dengan 1/3 sdt garam dan 1 sdt tepung maizena, aduk rata, sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Iris-iris daun bawang bagian pitih untuk bumbu tumisan. Iris-iris bagian hijau daun bawang untuk topping. Larutkan tepung tapioka dengan 4 sdt air. Pisahkan bumbu mie instant untuk bumbu ayam dan minyaknya untuk mengaduk mie..
- Panaskan minyak lalu tumis daun bawang bagian putihnya sampai layu. Kemudian masukkan daging ayam, aduk sampai daging ayam berubah warna. Tambahkan coca cola, bumbu mie instant, bawang putih dan jahe. Tutup dan biarkan mendidih. Setelah ayam matang dan air tinggal 2/3-nya, check dan koreksi rasa. Masukkan larutan tepung tapioka, aduk rata sampai kuah agak mengental, matikan api..
- Rebus mie, angkat dan aduk dengan minyak dari mie instant, pindahkan ke wadah saji. Rebus sayur dan jamur, tata di wadah saji bersama mie. Siram dengan topping ayam coca-cola. Tambahkan pelengkap. Sajikan saat panas..