Enoki Saus Merah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Enoki Saus Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Enoki Saus Merah yuk!
Bahan Enoki Saus Merah
- Siapkan 2 bungkus of jamur enoki.
- Dibutuhkan 1/2 buah of bawang bombai ukuran sedang.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 batang of bawang daun.
- Gunakan 1/2 buah of tomat.
- Sediakan 1 sendok of penuh saus tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sendok makan of saus tiram (bisa skip).
- Sediakan 1 of set bumbu mie Sed**p Korean Spicy Chicken.
- Sediakan 1 sendok makan of peres tepung maizena (atau bisa diganti tapioka).
- Siapkan 1 sendok makan of minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam (tambahkan hanya jika kurang asin).
- Sediakan Secukupnya of air.
Cara memasak Enoki Saus Merah
- Bersihkan jamur enoki, buang pangkal bawahnya..
- Kupas bawang putih, bawang bombay, bersihkan bawang daun. Cuci semuanya temasuk jamur enoki..
- Cincang halus bawang putih, bawang bombai dibelah 2 iris tipis. Tomat di iris tipis. Bawang daun iris tipis..
- Panaskan minyak, umis bawang putih, bawang bombai dan tomat. Aduk sampai tomat hancur dan bawang"an mulai wangi..
- Tambahkan air kurang lebih 2 gelas (sesuai selera), tambahkan set bumbu Korean Spicy, saus tomat, saus tiram, aduk sampai mendidih, koreksi rasa..
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan ke nomor 4. Aduk..
- Setelah sedikit mengental, masukkan jamur enoki dan bawang daun, aduk sebentar, matikan api..
- Jamur Enoki saus merah siap disajikan..