Suki Steamboat mie kuah tomyam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Suki Steamboat mie kuah tomyam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Suki Steamboat mie kuah tomyam!
Bahan Suki Steamboat mie kuah tomyam
- Diperlukan 3 keping of mie.
- Sediakan 1 bongkah of pokcoy (potong² cuci bersih).
- Sediakan 1 bungkus of jamur enoki.
- Sediakan 50 gr of udang (cuci bersih buang kepala dan kulitnya).
- Sediakan Secukupnya of aneka bakso ikan dan dimsum.
- Siapkan 1000 ml of air.
- Gunakan 5 sdm of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bahan saos :.
- Diperlukan 5 sdm of saos tomat.
- Sediakan 2 sdm of saori.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan of Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 2 cm of lengkuas (geprek).
- Diperlukan 2 cm of jahe (geprek).
- Dibutuhkan 1 batang of sereh (geprek ujungnya).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 buah of tomat (potong²).
- Diperlukan 1 sachet of kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Suki Steamboat mie kuah tomyam
- Siapkan bahannya.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan lada hingga harum,masukkan sereh,lengkuas,jahe,daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan udang tumis hingga berubah warna lalu masukkan potongan tomat.
- Masukkan bahan saos lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan mie tunggu sampai mie agak kenyal masukkan pokcoy tambahkan kaldu jamur,garam dan gula.
- Tambahkan aneka bakso ikn dan dimsum tunggu sampai mendidih masukkan jamur enoki,test rasa tenggelamkan jamur enoki kedalam kuah tomyam,matikan api.