Ultimate Fudge Brownie Roka.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ultimate Fudge Brownie Roka hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ultimate Fudge Brownie Roka!
Bahan Ultimate Fudge Brownie Roka
- Sediakan 120 gr of dark chocolate.
- Diperlukan 85 gr of mentega.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 60 gr of gula castor (gula pasir di blender).
- Siapkan 1/2 sdt of vanilie extract.
- Diperlukan 50 gr of tepung terigu prot sedang.
- Sediakan 20 gr of coklat bubuk (bendrops).
- Diperlukan 6 buah of rokari strawberry.
Langkah-langkah memasak Ultimate Fudge Brownie Roka
- Siapkan bahan, lalu cairkan dark chocolate dan mentega dng cara di tim. Setelah itu siapkan loyang lalu Alasi loyang dng baking paper..
- Campur gula castor,vanillie dan telur, di kocok bisa gunakan whisk atau mixer. Kebeneran whisk rusak sy gunakan mixer cukup diaduk dng speed tinggi 1+2 menit. Yg terpenting gula larut. Setelah itu masukkan coklat cair kedalam adonan gula dan mentega,aduk sekali.
- Lalu masukkan terigu dan bubuk coklat yg sebelumnya sdh di ayak, gunakan spatulla dan aduk balik perlahan dan jng terlalu lama(overmix).
- Sebelum adonan di tuang ke dalam loyang, ambil 3 buah roka,potong jadi 2 lalu tata di loyang, baru tuang adonan brownie ke dalam loyang. Lalu sisa roka potong dan letakkan di atas adonan brownie. Panaskan oven, dan diamkan adonan brownie sambil menunggu oven panas. Sy panaskan 10 menit.
- Setelah itu masukkan dalam oven setelah 10.menit. oven brownie dng gunakan api bawah 15 menit dan api atas 10 menit. Angkat dr oven dan dinginkan..
- Jika ingin memotong, gunakan pisau yg sdh di celupkan kedalam air panas, keringkan dl pisaunya, lalu potong brownie, setiap akan memotong kembali celupkan lagi lalu keringkan pisau sebelum memotong. Dng tehnik tersebut diatas maka potongan brownie akan cantik tidak belepotan. Atau kl perlu simpan dl di kulkas suoaya mengeras.jd saat di potong sudah dlm posisi set waktu di potong2..