Jamur enoki simple. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily. Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang cukup diminati.
Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih.
Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting.
Enokitake hasil budidaya bisa dipanen sepanjang tahun.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Jamur enoki simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jamur enoki simple!
Bahan Jamur enoki simple
- Gunakan 1 bungkus of jamur enoki.
- Dibutuhkan of Sckup nya ayam suir.
- Dibutuhkan of Bumbu:.
- Siapkan 2 siung of bawang putih geprek,potobg halus.
- Gunakan 1/2 potong of bawang bombai.
- Sediakan of Sckup nya bawang daun(buat pewarna aja).
- Siapkan 1/2 sdm of saori.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan of Pelengkap rasa:garam,vitsin,gula(sesuaikan selera).
- Gunakan of Saos pedas.
Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang. Manfaatkan jamur enoki yang mudah sekali ditemukan di pasaran sebagai variasi baru menu makan. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Merdeka.com - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.
Langkah-langkah memasak Jamur enoki simple
- Potong akar jamur,cuci bersih tiriskan.
- Tumis bawang putih,bombay smpai layu...masukkan sisa bumbu lain nya...lalu masukkan ayam,stlh rata masukkan jamur...aduk balik skitar 2 mnit...koreksi rasa,angkat dan sajikan.
- Nb:klo saos nya ga pakek pedes bs dtambahkan cabe...jamur ga perlu lama memasak nya,akan merusak rasa dan warna,sm sprt memasak kangkung.
Jamur ini memiliki bentuk yang cukup unik, kecil-kecil dengan batang kurus. Ingin membuat olahan jamur enoki seperti apa, nih? Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.