Tom Yum Pedes Seger.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Tom Yum Pedes Seger hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tom Yum Pedes Seger yuk!
Bahan Tom Yum Pedes Seger
- Sediakan 1 bks of Bumbu tom yum instan (Saya beli di Superind*).
- Dibutuhkan secukupnya of Bakso seafood.
- Gunakan secukupnya of Jamur enoki.
- Gunakan secukupnya of Sawi Pakcoy.
- Gunakan sesuai selera of Mie telur/Mie putih.
- Sediakan 1 bh of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 8 bh of Cabe setan (optional).
- Diperlukan 2 sdt of Chicken stock powder/kaldu ayam apa saja.
- Diperlukan 1 sdt of Merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt of Bawang putih bubuk (optional).
- Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 500 ml of Air.
Langkah-langkah memasak Tom Yum Pedes Seger
- Siapkan semua bahan-bahan, potong2 & cuci bersih : bakso ikan, cabe, sawi (untuk sawi sesuai selera saja mau di potong atau lembaran), jeruk nipis, jamur enoki & udang..
- Rendam mie dalam air panas, tunggu setengah matang..
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu instan tom yum, kaldu ayam, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, air jeruk nipis & cabe. Aduk2, lalu koreksi rasa ya..icip2. setelah oke, lalu kita masukkan bakso ikan nya...
- Lalu kita masukkan sawi, enoki, & udang, tunggu sebentar saja sampai setengah matang..
- Siapkan mie dalam mangkok dan siap di siram kuah tom yum, disajikan selagi panas ya, akan lebih segar 🤤.