Jamur Enoki Lada Hitam Parsley.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Jamur Enoki Lada Hitam Parsley hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur Enoki Lada Hitam Parsley!
Bahan Jamur Enoki Lada Hitam Parsley
- Sediakan 1 bungkus of jamur enoki.
- Sediakan 1 buah of tahu.
- Siapkan segenggam of Tauge.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 bungkus of saori lada hitam.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of meggie seasoning/kecap asin.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit (jika suka pedas).
- Gunakan 2 buah of cabe merah panjang.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 12 sdm of air putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena.
Cara membuat Jamur Enoki Lada Hitam Parsley
- Pertama potong bongol jamur enoki. Kemudian cuci bersih, rendam sebentar dan cuci kembali..
- Potong dadu kecil tahu putih dan cuci sebentar. Kemudian cuci juga tauge..
- Memarkan bawang putih dan cincang. Kemudian potong bawang putih dan cabe merah panjang.
- Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan sebagian bawang bombay dlu, tambahkan garam, gula pasir (jika suka tambahkan mecin sedikit) lalu tunggu hingga layu.
- Masukan tahu dan tunggu sekitar 1-2 menit. Kemudian masukan air hingga hampir mendidih. Masukan jamur enoki serta masukan tepung maizena, kaldu jamur, kecap manis, saori lada hitam, meggie seasoning dan irisan cabe merah serta cabe rawit. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa dan siap disajikan diatas mangkuk dengan diberi topping parsley :).