Bakso Jamur Kuah Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bakso Jamur Kuah Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Jamur Kuah Pedas!
Bahan Bakso Jamur Kuah Pedas
- Gunakan 7 buah of bakso ikan, kerat bag tengah.
- Diperlukan 1 bonggol of pokcoy, petiki cuci bersih.
- Sediakan 1/2 bks of jamur enoki, cuci bersih.
- Gunakan 1 gelas of air.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat, iris².
- Siapkan 1 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus pedas.
- Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt of minyak wijen.
- Diperlukan secukupnya of Garam dan gula pasir.
- Gunakan 1 batang of daun bawang bag ijonya, iris².
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.
Cara membuat Bakso Jamur Kuah Pedas
- Siapakan bahan.
- Tumis bumbu halus berserta jahe hingga harum, tambahkan air.
- Masukan bakso, tambahkan tomat masak beberapa saat, masukan jamur enoki.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tomat, saus pedas dan saus tiram masak hingga jamur matang, terakhir masukan minyak wijen, matikan kompor.
- Tata pokcoy yg sudah direbus dalam mangkuk saji, siram dgn bakso berserta kuah, taburi dgn irisan daun bawang.
- Salin dalam wadah saji, sajikan dgn taburan irisan daun bawang.