Kerang Asam Manis.
Kawan-kawan dapat memasak Kerang Asam Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kerang Asam Manis!
Bahan Kerang Asam Manis
- Gunakan 1/2 kg of kerang.
- Diperlukan secukupnya of Saus sambal.
- Sediakan of Daun bawang.
- Sediakan of Kemangi.
- Diperlukan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Bahan bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Siapkan 8 buah of cabai merah.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
Langkah-langkah memasak Kerang Asam Manis
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Masukkan air dan saus sambal lalu masukkan kerang yg sudah dicuci bersih.
- Diamkan sampai mendidih atau sampai cangkang kerang terbuka.
- Masukkan kemangi, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang.
- Bumbui dengan gula, garam lalu diamkan sampai air surut.