Jamur enoki masak pedas. Assalamualaikum Divideo kali ini saya membuat cara masak jamur Enoki pedas,sangat simpel dan mudah ga pake ribet,rasanya enak banget guys. Cara memasak jamur enoki pedas dan aku juga lanjutkan dengan video makan (semi asmr) ^^ Rasa pedas, manis dan tangy bikin gak bisa berhenti makan. hahah. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu.
Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air.
Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?
Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya.
Sobat dapat menyiapkan Jamur enoki masak pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur enoki masak pedas!
Bahan-bahan Jamur enoki masak pedas
- Siapkan 1 pack of jamur enoki.
- Sediakan of bahan tepung :.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan of gula, garam, merica.
- Siapkan of bahan sambal : (haluskan).
- Sediakan 7 buah of cabe merah.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 sdm of gula.
- Gunakan secukupnya of garam.
Enoki, bawang merah, bawang putih, Cabai rawit, saus tiram, kecap manis, saus samyang original, Garam. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya sedikit mengental. Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada.
Langkah-langkah membuat Jamur enoki masak pedas
- Cuci jamur enoki, tiriskan, biarkan sedikit basah, tuang dalam adonan tepung, sambil di uraikan jamurnya dan terbalur tepung.
- Goreng jamur di minyak panas, sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, sampai benar2 mengental (hampir menyerupai caramel), atau kadar air benar2 berkurang.
- Masukkan jamur enoki yg sudah di goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.
Listeria atau Listeria monocytogenes sendiri merupakan salah satu bakteri yang dapat membuat makanan menjadi beracun. Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan Selain kaya gizi, jamur enoki juga lezat disantap. Dengan rasa yang manis dan gurih, tak heran jika Masukkan jamur enoki dan daun bawang. Jamur enoki atau memiliki nama Enokitake merupakan salah satu jamur dengan bentuk menyerupai tauge. Selain itu jamur enoki sangat cocok jika dimasak menjadi menu makanan berkuah.