9. Tumis Enoki Pedas (Spicy Sautéed Mushrooms).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan 9. Tumis Enoki Pedas (Spicy Sautéed Mushrooms) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 9. Tumis Enoki Pedas (Spicy Sautéed Mushrooms)!
Bahan 9. Tumis Enoki Pedas (Spicy Sautéed Mushrooms)
- Sediakan 1 sdm of olive oil untuk menumis (bisa diganti minyak lain).
- Sediakan 200 gram of jamur enoki (2 bungkus).
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay, potong-potong.
- Gunakan 2 butir of bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 buah of cabe jalapeno, cincang.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, potong-potong.
- Sediakan 2 cm of kunyit, haluskan (kalau ada bubuk kunyit 2 sdt).
- Sediakan 1 cm of jahe, cincang.
- Diperlukan 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Sediakan 2 sdt of air lemon.
- Dibutuhkan 1 sdt of bubuk daun jeruk limo (optional).
- Siapkan 1/2 sdt of bubuk daun dill (adas sowa, optional).
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
Langkah-langkah membuat 9. Tumis Enoki Pedas (Spicy Sautéed Mushrooms)
- Panaskan minyak. Masukkan potongan bawang bombay. Tumis 5 menit hingga layu..
- Masukkan jamur, kunyit, jahe, bawang putih dan cabe jalapeno. Aduk-aduk. Masak 10-15 menit sampai jamur mengeluarkan sari-sarinya..
- Tambahkan air lemon, ketumbar, daun bawang, bubuk daun jeruk (optional), bubuk daun dill (optional), garam secukupnya. Aduk-aduk selama 5 menit atau lebih..
- Tumis enoki pedas siap dimamam! yumm-yummy! Jamurnya bisa diganti jamur lain ya^^.