Jamur Enoki Teriyaki (Pedes, Manis, Enak & Praktis).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Jamur Enoki Teriyaki (Pedes, Manis, Enak & Praktis) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur Enoki Teriyaki (Pedes, Manis, Enak & Praktis)!
Bahan-bahan Jamur Enoki Teriyaki (Pedes, Manis, Enak & Praktis)
- Diperlukan 1 bungkus of enokitake mushroom.
- Diperlukan 1/2 siung of bawang bombay.
- Diperlukan 6 sdm of saus teriyaki.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 250 ml of air.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan 3 helai of cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Teriyaki (Pedes, Manis, Enak & Praktis)
- Ini dia jamur enokitake yang bikin penasaran.. Hihihi.
- Pertama, cuci bersih jamur enokitake. Aq memotong sedikit bagian akarnya. Lalu sisihkan..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay & cabe rawit merah. Sisihkan..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur. Lalu tumis bumbu yang telah diiris tipis tadi sampai haruuuuum...
- Kemudian tuang jamur enokitake, aduk-aduk bersamaan dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Tambahkan lada bubuk garam, saus teriyaki, kecap manis & kaldu bubuk. Tumis hingga jamur enokitake menyatu dengan bumbu. Lalu tambahkan air..
- Masak hingga air agak menyusut. Aq sengaja nyusutin airnya sedikit, soalnya makan sama kuahnya aja enaaaaaaak. hihi.
- Setelah kuah agak menyusut, masukkan tomat. Aq masukkin tomatnya terakhir agar tetap segar.. Lalu koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Siapkan piring saji atau mangkuk saji..
- Wallllaa... Jamur enokitake teriyaki siap disantap...
- Awas.. nasinya bakal nambah...
- Selamat mencoba & selamat menikmati... ;).