Resep: Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis) yang Enak!

Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis).

Sobat dapat membuat Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis) yuk!

Bahan Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis)

1. Gunakan of Bahan Utama.
2. Diperlukan 7 pcs of Ceker Ayam.
3. Sediakan 1 bks of Jamur Enoki.
4. Gunakan of Bumbu Halus.
5. Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih.
6. Siapkan 2 siung of Bawang Merah.
7. Dibutuhkan 3 bh of Cabe Rawit Oren.
8. Dibutuhkan 4 bh of Cabe Merah.
9. Sediakan of Bumbu Pelengkap.
10. Sediakan 2 sdt of Penyedap Rasa.
11. Sediakan 1 sdt of Garam.
12. Gunakan 1 sdt of Lada Bubuk.
13. Dibutuhkan 1 sdt of Kecap Manis.
14. Dibutuhkan 1 sdm of Saus Tomat.
15. Dibutuhkan 1/2 sdm of Saus Pedas.
16. Diperlukan 400 ml of Air.

Langkah-langkah memasak Ceker Enoki (Kuah Pedas Manis)

1. Cuci bersih ceker, kemudian rebus ceker sampai setengah matang dgn air yg diberi garam & 3 bawang putih..
2. Setelah ditiriskan, goreng ceker sebentar hingga berwarna putih kecokelatan..
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan ceker. Aduk"..
4. Tuang air, kemudian masukkan bumbu-bumbu pelengkap. Aduk rata..
5. Setelah mendidih dan ceker sudah empuk, masukkan jamur enoki. Masak kembali hingga jamur matang..