Resep: Ayam kecap Untuk Pemula!

Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan Ayam kecap

1. Sediakan 1 kilo of Ayam.
2. Diperlukan 6 siung of Bawang merah.
3. Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
4. Sediakan 3 butir of Kemiri.
5. Diperlukan 1/2 sdt of Lada.
6. Diperlukan 1/2 sdt of Ketumbar.
7. Diperlukan seujung kuku of Pala.
8. Gunakan of Serai.
9. Siapkan of Salam laos.
10. Sediakan of Daun jeruk.
11. Sediakan of Gula pasir.
12. Sediakan of Gula merah.
13. Siapkan of Kecap.
14. Sediakan of Garam.

Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap

1. Ayam dipotong sesuai selera, ditaburi garam dan kunir bubuk. Diamkan setengah jam. Lalu goreng setengah matang..
2. Uleg bawang merah,bawang putih, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan serai,salam laos dan daun jeruk..
3. Masukkan ayam, aduk supaya nyampur dengan bumbu. Beri air. Masukkan gula merah, gula pasir, kecap, garam,lada bubuk, tumbar bubuk, pala bubuk, atau micin bila suka. Ukurannya sesuaikan lidah masing-masing aja ya. Tes rasa..
4. Masak hingga air menyusut atau kira-kira ayamnya sudah merasuk..
5. Angkat, taburi brambang goreng.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.