Bobor Daun Singkong.
Kalian dapat membuat Bobor Daun Singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bobor Daun Singkong!
Bahan Bobor Daun Singkong
- Siapkan 1 ikat of daun singkong, siangi, cuci lalu tiriskan.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm of muncung garam krosok.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih kating.
- Dibutuhkan 1 jempol of kencur / sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
- Sediakan 1 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt of peres kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Gunakan 1 bgks of santan instan (65 ml).
Cara membuat Bobor Daun Singkong
- Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm garam krosok. Rebus daun singkong hingga empuk. Angkat, peras dan potong2..
- Didihkan air (saya 1,5 L), masukkan bumbu halus, aduk2 tunggu hingga harum, lalu masukkan daun singkong, aduk. Tambahkan santan, aduk, gula merah sisir dan garam, masak sebentar saja dan icipi rasanya sesuai selera. Matikan kompor, dan sajikan... Tadi saya pakai kering tempe kacang teri, dah masyaaAllaah nikmat....