Ayam kecap asin. Lalu goreng ayam; Tambahkan saus tiram dan kecap manis sambil diaduk; Masukkan air dan diamkan sampai mendidih dan ayam empuk; Beri perasan air jeruk nipis. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Anak minta ayam kecap terus kebetulan ada daun bawang langsung cus ditambahin daun bawang supaya lebih mantap Villaniea Annisa.
Tuang air, bumbu halus dan bumbu lain.
Cicipi rasa, sesuaikan manis, asin dan pedas.
Kalian dapat menghidangkan Ayam kecap asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap asin yuk!
Bahan Ayam kecap asin
- Sediakan 1 of ayam.
- Sediakan of Secukupnyah garam.
- Siapkan of Secukupnyah kecap hitam.
- Gunakan 1/2 botol of marinade ayam lee kum kee.
- Sediakan of Secukupnyah air.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 iris of jahe.
- Dibutuhkan 2 of bawang putih.
- Dibutuhkan of Sdikit faciu.
- Dibutuhkan 2 of pako.
Siapkan loyang datar, tata ayam di atasnya. Selain manis, ayam kecap mentega ini rasanya juga lebih gurih dan sedap dibandingkan yang biasa. Penggunaan mentega dengan kecap asin dan bawang bombay yang ditumis memang sungguh sedap. Apalagi kalau ayam yang kita pakai masih segar pasti akan menambah kelezatannya.
Cara membuat Ayam kecap asin
- Secukupnyah kecap hitam..balurkan ke ayam dan garam diamkan semalaman atau 1/2 hari...ambil air dan kasihsemua bumbu di panci didihkan...setelah mendidih masukkan ayam dan rebus selama 10 menit dan matikan kompor diamkan 20 menit jgan di buka.
- Angkat ayam dan potong lalu sajikan..hiasi daun bawang happy cooking by pawon soimut.
Ya, kecap asin Lombok Gandaria merupakan produk kecap asin terbaik di Indonesia. Rasa kecapnya yang asin dan gurih akan membuat hidangan jadi lebih nikmat. Tak hanya bisa untuk memasak, kamu pun bisa menambahkan kecap asin ini secukupnya ke dalam makanan yang ingin disantap langsung, seperti mie, bubur, atau bakso. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Selanjutnya tuang air dan tumis beberapa saat.