Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam kecap pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap pedas
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan 4 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah of bawang putih.
- Siapkan 3 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdm of merica.
- Siapkan 1 Batang of serai.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 6 buah of cabai merah.
- Sediakan 5 buah of cabai rawit.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang, iris.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Sediakan of Minyak.
- Dibutuhkan of Air.
- Sediakan of Kecap.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan baput,bamer, kunyit, jahe, kemiri, merica, dan cabai..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak, dan masukan serai dan daun salam.
- Masukan ayam aduk2 dan tambahkan air, garam,gula dan kecap, koreksi rasa lalu masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut, stelah hampir matang taburi irisan daun bawang.
Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.