Ayam Kecap Mentega. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.
Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam Kecap Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Mentega
- Siapkan 4 potong of dada ayam, ambil dagingnya.
- Dibutuhkan 2 sdm of mentega.
- Sediakan 2 sdm of minyak.
- Diperlukan 2 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih, geprek.
- Sediakan 1/2 bks of kaldu bubuk (royco ayam).
- Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan of Iris 🌰🌶🍅 Bahan.
- Sediakan 1/2 of bawang bombay, iris.
- Sediakan 1-2 biji of tomat.
- Sediakan 1-2 buah of cabe merah dan hijau.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang/kucai.
Lihat juga resep Ayam + kentang goreng mentega enak lainnya. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Cara memasak Ayam Kecap Mentega
- Siapkan bahan. Potong dadu ayam dan iris bawang bombay, cabe merah dan hijau. Cincang/geprek bawang putih..
- Masukkan ayam bersama minyak dan margarin bersama-sama (minyak dan margarin jgn dipanaskan). Ungkep sampai keluar air..
- Ketika berubah warna, masukkan bawang putih, bombay, tomat dan duo cabe. Aduk rata..
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada dan kaldu ayam. Diamkan kira2 5 menit. Terakhir tambahkan daun bawang. Cek rasa, angkat dan sajikan..
Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Belum ada komentar terkait resep ini. Selesai sudah cara membuat ayam goreng mentega kecap ini. Sangat mudah dan lebih sederhana bukan apabila dibandingkan dengan resep ayam pada umumnya. Kalau suka pedas, bumbu ayam goreng mentega diatas bisa ditambah dengan beberapa potong cabai rawit sesuai selera dan diberi irisan daun bawang sebagai garnish.