Ayam kecap bawang bombay. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, potong bawang bombay memanjang, daun bawang dan cabai merah serta tomat; Panaskan minyak dan masukan. Ayam kecap bawang bombay wow baunya sampai sini cece. Assalamualaikum ayan kecap bawang Bombay menu Nusantara yg enak pastinya kapan balik Arab kak. Kalian dapat menyiapkan Ayam kecap bawang bombay hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap bawang bombay!
Bahan Ayam kecap bawang bombay
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Sediakan 1 butir of kemiri.
- Sediakan of I ruas laos.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan secukupnya of Gula aren.
- Diperlukan secukupnya of Garam, penyedap.
- Sediakan secukupnya of Kecap manis.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Setelah bawang bombay mulai layu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk sebentar.
Cara membuat Ayam kecap bawang bombay
- Ayam direbus setengah matang, tiriskan kemudian goreng jangan terlalu lama karena dagingnya bisa keras.
- Semua bahan di haluskan kecuali laos dan daun salam.
- Iris tipis bawang bombay.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan laos dan daun salam.
- Masukkan ayam beri sedikit air, kemudian masukka garam, penyedap.
- Masukkan ayam sambil tes rasa setelah bbrp saat tuangkan kecap beserta bawang bombay, ayam kecap bawang bombay siap disajikan.
Tambahkan air, garam, lada, dan tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke dalam masakan, tumis hingga matang. Terakhir, masukkan daun bawang dan juga tomat, aduk-aduk agar bumbu merata. Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Selanjutnya tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin.