Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan Ayam Kecap
- Sediakan 500 g of ayam potong.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 biji of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 bungkus of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 potong of jahe.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Cara memasak Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam lalu remas2 dengan garam lalu cuci kembali sisihkan.
- Panaskan wajan lalu goreng ayamnya..sampe kering.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampe wangi...lalu masukkan ayam gorengnya..aduk2 tambahkan kecap manis dan kecap asinnya..tambahkan air nya tutup biarkan bumbu meresap...
- Setelah bumbu meresap cek rasa dan selesai.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.