Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda). Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) enak lainnya. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Dari semua cara mengolah masakan ayam tersebut kesemuanya sangatlah enak.
Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya.
Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini.
Kawan-kawan dapat membuat Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda)
- Diperlukan 20 potong of ayam (aku pake mix paha dan paha atas).
- Sediakan 3 batang of daun bawang.
- Diperlukan 5 buah of cabai rawit (boleh ditambah klo suka pedes).
- Gunakan 3 buah of cabai merah besar (opsional).
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 sendok teh of merica bubuk.
- Siapkan 6 sendok makan of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Siapkan 100-200 ml of air.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1/2 batang of serai.
- Diperlukan 2 mata asam of jawa.
- Sediakan 1 sdm of gula merah.
- Siapkan 1 sdt of gula putih.
- Gunakan of penyedap (optional).
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Diperlukan of bahan rebusan ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 4 siung of bawang putih (geprekin).
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu. Masakan ayam bakar bumbu kecap manis bumbu resepnya paling sederhana dibanding bumbu ayam bakar lainnya.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda)
- Cuci ayam, rebus dengan bahan rebusan sebentar saja sekitar 10 menit.
- Sembari nunggu rebusan ayam,Memarkan jahe. iris harus bawang putih. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat dan iris halus cabai rawit..
- Setelah ayam direbus 10 menit, angkat dan tiriskan kemudian Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang. sisihkan.
- Cairkan mentega dan Tumis bawang putih sampai sedikit coklat kemudian masukkan jahe, serai, daun jeruk, daun salam cabe rawit. setelahnya masukkan bawang bombay, dan cabe besar tumis hingga layu..
- Masukkan ayam dan aduk2 sebentar.
- Tambahkan kecap manis, air, garam, asem jawa dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang..
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu..
- Siap untuk di sajikan.
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya. Nikmati sajian berikut ini kudapan lezat ayam bumbu kecap pedas manis.