Ayam kecap bawang bombay. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, potong bawang bombay memanjang, daun bawang dan cabai merah serta tomat; Panaskan minyak dan masukan.
Ayam kecap bawang bombay wow baunya sampai sini cece.
Assalamualaikum ayan kecap bawang Bombay menu Nusantara yg enak pastinya kapan balik Arab kak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam kecap bawang bombay hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap bawang bombay yuk!
Bahan Ayam kecap bawang bombay
- Gunakan 1 ekor of ayam fillet.
- Sediakan 2 of bawang bombay.
- Diperlukan 1/2 bonggol of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sendok of lada.
- Dibutuhkan 6 sendok of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 5-6 batang of daunbawang.
- Sediakan Secukupnya of air hingga ayam empuk.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Setelah bawang bombay mulai layu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk sebentar.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap bawang bombay
- 1 ekor ayam diambil dagingnya atau sesuai selera.
- Potong-potong kasar bawang bombay dan daun bawang (saya adanya yang kecil) lalu geprek bawang putih dan potong jahe.
- Tumis bumbu hingga harum, bawang bombay, bawang putih, lada, jahe, daun bawang, pas sudah harum masukan ayam.
- Lalu beri kecap dan air tunggu hingga empuk dan menyusut, kalau kurang empuk bisa tambah air lagi ya bund, setelah itu cek rasa dan hidangkan, jangan lupa garam, gula pasir biar tambah gurih, dan kaldu jamur..
- Selamat menikmati.
Tambahkan air, garam, lada, dan tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke dalam masakan, tumis hingga matang. Terakhir, masukkan daun bawang dan juga tomat, aduk-aduk agar bumbu merata. Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Selanjutnya tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin.