Resep: Ayam kecap mentega + asparagus Anti Ribet!

Ayam kecap mentega + asparagus. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat Yuk masak.

Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Kamu dapat memasak Ayam kecap mentega + asparagus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap mentega + asparagus!

Bahan Ayam kecap mentega + asparagus

1. Diperlukan 1/4 kg of dada ayam.
2. Dibutuhkan 3 of bawang putih.
3. Dibutuhkan 1/4 of bawang bombai besar.
4. Gunakan 1 ruas jari of jahe.
5. Dibutuhkan 3 sdm of kecap.
6. Gunakan Sedikit of perasan jeruk untuk marinasi ayam.
7. Sediakan Sejumput of pala (option).
8. Sediakan of Blackpaper, garam, gula, penyedap(option).
9. Dibutuhkan of Air.
10. Diperlukan 3 sdm of margarin.

Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap mentega + asparagus

1. Potong ayam dadu, lalu perasi jeruk. Diamkan selama kita menyiapkan bumbu tumis.
2. Potong bawang bombai, geprek jahe, cincang bawang putih. Lalu tumis sampai harum.
3. Cuci ayam agar tidak terlalu asam, lalu masukan ke wajan. Di susul air. Disini saya pake kaldu karena tidak memakai penyedap. Masukan kecap, dan bumbu. Tunggu agak mendidih. Baru masukan asparagus..
4. Jika asparagus sudah agak layu, angkat asparagus terlebih dahulu..
5. Lalu tinggal bumbui, koreksi rasa.. dan tunggu hingga air mengering..

Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng kedalam wajan kemudian aduk-aduk sampai bumbunya meresap ke dalam ayamnya. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.