Resep: Ayam Kecap Simple Kekinian

Ayam Kecap Simple.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Simple yuk!

Bahan Ayam Kecap Simple

1. Diperlukan 1/2 kg of Dada ayam.
2. Diperlukan 5 buah of Bawang merah.
3. Dibutuhkan 4 siung of Bawang putih.
4. Siapkan 1 buah of Bawang bombay (dirajang).
5. Sediakan 1 ruas of Jahe.
6. Diperlukan 2 lbr of Daun jeruk.
7. Dibutuhkan 1 sdt of Gula.
8. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
9. Sediakan 1/2 sdt of Merica bubuk.
10. Diperlukan secukupnya of Kaldu instan.
11. Dibutuhkan 2 sdm of Kecap manis (sesuai selera).
12. Siapkan of Minyak goreng.
13. Diperlukan secukupnya of Air.

Cara membuat Ayam Kecap Simple

1. Cuci bersih dan potong sesuai selera, rebus ayam dan beri sedikit jahe, supaya tidak amis, biarkan hingga empuk, setelah itu tiriskan..
2. Siapkan semua bumbu kemudian haluskan.
3. Gongso bumbu hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang bombay gongso lagi hingga kecoklatan.
4. Masukkan ayam, dan aduk hingga rata, beri sedikit air, garam, gula, kaldu instan, kecap manis, merica bubuk, dan daun jeruk, aduk hingga rata.
5. Pastikan semua bumbu merasuk kedalam daging ayamnya, angkat dan sajikan.