Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan Ayam Kecap Pedas
- Diperlukan 1 ekor of ayam potong 10-12 bagian, beri perasa jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 5 butir of bawang merah diiris.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay diiris.
- Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan sesuai selera of Garam.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah diiris serong.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas
- Goreng ayam hingga matang namun jangan terlalu matang nanti keras..
- Tumis bawang merah dan bombay hingga wangi lalu masukkan bumbu halus dan daun salam..
- Setelah terlihat pecah, masukkan kecap manis, garam, dan lada, aduk rata..
- Masukkan ayam lalu diaduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, sajikan..
Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.