Ayam kecap jamur shitake &kentang. Rasanya udh makyusssss banget isianya wangi banget dan rotinya juga empuk banget. Setelah itu masukkan jamur shitake dan ditambah juga dengan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan uga gula pasir lalu aduk rata. Masukkan ayam dan jamur shiitake, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah habis.
Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa.
Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan.
Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody.
Teman-teman dapat membuat Ayam kecap jamur shitake &kentang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap jamur shitake &kentang!
Bahan-bahan Ayam kecap jamur shitake &kentang
- Gunakan 1 kg of Ayam potong-potong.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of Minyak sayur.
- Dibutuhkan 50 gram of Jamur Shitake kering rendam air hangat buang tangkainya.
- Sediakan 2 buah of Kentang rebus potong-potong.
- Gunakan of Cabe merah besar buang biji iris tipis untuk hiasan.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung of Bawang merah.
- Gunakan 4 siung of Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari of Jahe.
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan.
- Siapkan secukupnya of Kecap hitam.
- Dibutuhkan secukupnya of Tauco manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan optional of Penyedap.
Jamur shitake merupakan jenis jamur yang tidak hanya dikenal sebagai jamur konsumsi, melaikan juga khasiatnya telah dikenal sejak zaman kuno terutama di Bagimana dengan di indonesia ? apakah jamur shitake sama populernya ?. Meskipun tidak sefamiliar jamur tiran atau jamur merang yang. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap jamur shitake &kentang
- Daging ayam dipotong-potong sesuai selera kemudian lumuri jeruk nipis biarkan selama 15 menit lalu bilas dengan air hingga bersih kemudian tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam aduk rata sampai daging ayam berubah warna tambahkan air secukupnya.masukkan garam,gula,kecap hitam,penyedap kemudian aduk rata setelah agak asat baru masukkan jamur dan kentang rebus aduk rata koreksi rasa.siap sajikan dengan taburan irisan tipis cabe merah..
Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Jamur yang baik bisa dilihat dari bentuknya yang masih utuh tanpa ada tanda memar atau sayatan. Pilih jamur kancing yang kepalanya masih utuh dan warna Dengan pemilihan bahan yang segar, rasa akhir resep ayam kuah ini akan lebih maksimal. Nah, jika kamu penyuka kecap, berikut tim. Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali.