Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!
Bahan Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 1 kg of daging ayam.
- Diperlukan Secukupnya of minyak.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Gunakan of Bumbu ayam.
- Dibutuhkan 2-3 lembar of Daun salam.
- Sediakan 1 ruas of Jahe geprek.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm of Garam.
- Dibutuhkan of Bumbu tumis.
- Sediakan 1 buah of bawang bombai.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of tomat.
- Siapkan sesuai selera of Cabai.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 3-4 sdm of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula jawa / gula pasir.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas
- Rebus ayam, tambahkan daun salam, jahe geprek, garam, dan ketumbar bubuk. Masak hingga matang..
- Setelah ayam matang goreng ayam jangan terlalu kering.
- Siapkan bumbu, iris tipis bawang bombai, bawang putih, cabai. Belah tomat..
- Tumis bumbu bumbu tadi tambahkan daun salam, jahe geprek dan lengkuas geprek hingga matang. Setelah matang tambahkan air, garam, gula jawa, kecap dan saus tiram..
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng, aduk aduk tunggu hingga matang dan air menyusut. Masak dengan api kecil agar meresap..
- Ayam kecap pedas siap dinikmati🥄🥄.
Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.