Jamur Enoki Crispy. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah. Nah untuk Bunda yanng pengen tau Resep dan Cara Membuat Jamur. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering.
Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur.
Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Jamur Enoki Crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jamur Enoki Crispy yuk!
Bahan Jamur Enoki Crispy
- Gunakan Sebungkus of jamur enoki.
- Diperlukan 6 sdm of tepung sajiku serbaguna.
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung beras.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan of Minyak goreng.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Cara memasak Jamur Enoki Crispy
- Potong bagian akar jamur enoki, pisahkan jamur kemudian cuci bersih, peras dan keringkan.
- Campur semua jenis tepung dlm satu wadah. Aduk.
- Kocok telur dan taruh dlm wadah terpisah.
- Lumuri jamur dgn telur kemudian baru masukkan kedlm tepung..
- Goreng dgn api sedang, tunggu minyak panas kemudian masukkan jamur enoki.
- Jangan biarkan jamur menempel satu dgn yg lain, pisah2kan jamur selagi digoreng.
- Masak hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan minyak dan sajikan.
Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur enoki ada yang dibudidayakan maupun tumbuh di alam liar.