Name: Nasi Goreng Lada Hitam Sayur Mayur
Ingredients: 500 gr Nasi Putih; 1 buah telur ayam; 2 siung bawang putih (geprek cacah halus); 1 siung bawang merah (cacah halus); 1 buah tomat ukuran besar (potong sesuai selera); 5 lembar kol/kubis (iris2 tipis); 4 batang sawi ijo/pokchoy (iris2); 5 biji cabe rawit (iris2 kecil-opsional); 5 batang cabe setan (iris2 tipis-opsional); 2 batang daun bawang (iris2); 1 sdm kecap manis; 2 sdt saos lada hitam; Sejumput lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam/kaldu jamur; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm margarine; Topping & Garniche :; 1 buah telur ayam; 1 buah mentimun ukuran besar; 1 buah tomat ukuran besar; Sedikit margarine

Nasi Goreng Lada Hitam Sayur Mayur.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Nasi Goreng Lada Hitam Sayur Mayur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Lada Hitam Sayur Mayur!

Bahan Nasi Goreng Lada Hitam Sayur Mayur

Dibutuhkan 500 gr of Nasi Putih.
Gunakan 1 buah of telur ayam.
Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (geprek cacah halus).
Sediakan 1 siung of bawang merah (cacah halus).
Sediakan 1 buah of tomat ukuran besar (potong sesuai selera).
Gunakan 5 lembar of kol/kubis (iris2 tipis).
Siapkan 4 batang of sawi ijo/pokchoy (iris2).
Sediakan 5 biji of cabe rawit (iris2 kecil-opsional).
Gunakan 5 batang of cabe setan (iris2 tipis-opsional).
Diperlukan 2 batang of daun bawang (iris2).
Sediakan 1 sdm of kecap manis.
Diperlukan 2 sdt of saos lada hitam.
Diperlukan Sejumput of lada bubuk.
Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk rasa ayam/kaldu jamur.
Dibutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
Diperlukan 1 sdm of margarine.
Dibutuhkan of Topping & Garniche :.
Siapkan 1 buah of telur ayam.
Dibutuhkan 1 buah of mentimun ukuran besar.
Sediakan 1 buah of tomat ukuran besar.
Sediakan Sedikit of margarine.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Lada Hitam Sayur Mayur

Siapkan semua bahan-bahan seperti di list bahan. Panaskan minyak + margarine dlm wajan. Tumis bawang2an sampe harum. Masukkan tomat dan cabe2an. Tumis lagi. Masukkan telor ayam, orak arik dlm tumisan. Lalu Masukkan irisan kol, pokchoy dan daun bawang. Tumis hingga setengah matang. Bumbui dgn kecap manis & saos lada hitam. Aduk rata. Masukkan nasi putih. Aduk merata nasi dgn semua tumisan. Bumbui dgn lada bubuk dan secukupnya kaldu bubuk. Tes rasa & koreksi hingga rasanya pas..
Siapkan untuk garniche dan topping. Ceplok telor dengan sedikit margarine sebagai topping. Kita suka telor yg mateng. Lalu buat bunga dari tomat dan kelilingi nasi dgn irisan serong mentimun segar untuk garniche sekaligus lalapan. Tata dgn cantik di atas piring. Sajikan..
Nasi Goreng Lada Hitam Sayur Mayur siap disantap! Tambahkan isian sosis, beef atau bakso biar lebih gress ya! 😎🍛 - 🌻Unda Qy.